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——江苏海安高新区海南幼儿园开展供应商食品安全专项检查
为切实把好幼儿园食品安全采购关，进一步提高幼儿园食材供应商的安全和责任意识，加强幼儿园食品安全管理。2023年6月8日上午，江苏海安高新区海南幼儿园在园长朱燕的带领下一行三人，对食材供应商南通润锶达食品有限公司进行了专项检查。
检查人员根据《检查阳光食堂食材供应商情况记载表》中的项目及检查要求对供应商的环境卫生、原料储存、食品留样、台账资料、人员健康管理等情况进行了全面细致地检查，现场环境整洁、制度健全、整体情况良好。针对检查中发现的问题，检查组与供应商进行现场交流，并提出整改意见。朱园长督促供应商要进一步做好食品的标签标识工作，严格按照市局要求落实食品安全主体责任，严查进货源头、做好食材的质量监督，保障校园食材安全和食材品质新鲜。
食材质量是幼儿园食品安全的第一道关口，海南园将继续认真执行教体局勤工办对食品安全的各项要求，做好督促检查工作，把好幼儿园食品安全第一关，守护师幼舌尖上的安全！（江苏海安高新区海南幼儿园）
编辑：王薇
来源：本网专稿
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